Latarte гель Tide Bloom водорастворимый краситель 20 мл

Гелевий водорозчинний барвник Latarte

• Об’єм: 20 мл

Гелева текстура забезпечує легке та точне фарбування без розводів. Ідеально підходить для тих, хто хоче створити десерт із характером та атмосферою.

Склад: вода, цукор, синтетичні пігменти, крохмаль картопляний, регулятор кислотності, консервант сорбат калію.

Переваги:

• Свіжий, глибокий відтінок.
• Гелева текстура — не розтікається, добре змішується.
• Водорозчинна основа — легко працює навіть з делікатними кремами.
• Концентрований склад — насичений колір із мінімальною витратою
• Не змінює смак, аромат чи структуру продукту.

Де використовувати:

• Креми (крем-чіз, шантильї, заварний).
• Бісквіти, макарон, меренги.
• Зефір, маршмелоу, желе.
• Айсинг, мастика, глазур.
• Декор для тортів, капкейків та питних десертів.

Як використовувати:

Невелику кількість барвника додати до основи. Добре перемішати до рівномірного тону. Для яскравішого кольору додайте ще трохи. Ідеально підходить як для рідких, так і для щільних текстур.

Умови зберігання: в сухому темному місці.