Альбумин COOKIT (High whipping) 100 г
Альбумін (сухий яєчний білок)
- Вага: 100 г
Країна походження сировини: Італія
Склад: порошок курячого яєчного білка, емульгатор триетилцитат.
Сухий пастеризований яєчний білок у вигляді порошку. Продукт не піддається іонізації та не містить консервантів. Використовується у хлібобулочних та кондитерських сумішах. Підходить для випічки, меренги, тістечок, кремів та інших десертів.
Енергетична цінність на 100 г продукту: 330 ккал
Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту: білки 80 г; жири 0,3 г; вуглеводи 3 г
Умови зберігання: за температури від 15-25 °С, продукт слід зберігати в чистому, свіжому та сухому місці, без прямого світла або наявності інтенсивних ароматів.
► Після відкриття упаковки продукт необхідно використати якомога швидше (максимум 1 місяць, якщо вона добре закрита та у відповідних умовах зберігання)
Характеристики:
Виробник | COOKIT |
Країна походження сировини | Італія |
Термін придатності (міс) | 24 |
Упаковка | дой-пак |