Мука Molino Cosma Интегральная (цельнозерновая с отрубями) 5 кг

Борошно Molino Cosma Інтегральне ідеально підходить для приготування хліба та піци. Має велику кількість висівок грубого помелу, тому його ще називають цільнозерновим.

Унікальність борошна полягає в тому, що завод виробник  спочатку обсмажує оболонки зерна, потім змелює і додає їх до борошна. Це надає особливий колір та неперевершений смак і аромат вашим виробам.

"Інтегральне" - це високобілкове сильне борошно з м'яких сортів пшениці, з високим відсотком водопоглинання.

І найголовніше - це корисне борошно, бо має низький глекімічний інкекс. Це борошно збагачене на рослинну клітковину.

Інтегральне борошно днаково добре підходить як для прямого замісу, так і на довге визрівання. Це борошно можна додавати до білого борошна 20-30%, якщо  робимо заміс на піцу та 30-70% - якщо хліб.

Енергетична цінність на 100 г продукту: 330 ккал

Харчова цінність на 100 г продукту: жири - 1,8 г; вуглеводи - 62 г; волокна - 9 г; білки - 12 г.

Умови зберігання: при кімнатній температурі в сухому місці, не піддавати впливу перепадів температури і джерел тепла.