Борошно Molino Cosma для піци Капрічіозе (оранжеве) 5 кг

Борошно Molino Cosma для піци Капрічіозе (помаранчеве)

• Вага: 5 кг

Борошно Le Capricciose Farine per Pizza Tipo 0 від Molino Cosma — високоякісне італійське борошно, створене спеціально для приготування класичної піци. Завдяки помолу tipo 0 тісто виходить еластичним, добре піднімається та зберігає форму під час випікання.

Ідеально підходить для:

• неаполітанської та тонкої піци,
• фокачі, чіабати та іншої італійської випічки.

Борошно має збалансований вміст клейковини та чудово працює при тривалих ферментаціях, забезпечуючи ніжну структуру та насичений смак тіста.

Енергетична цінність на 100 г продукту: 340 ккал

Харчова цінність продукту на 100 г: жири - 1 г, вуглеводи - 68 г, волокна - 2,5 г, білки - 13,5 г.

Надійний вибір для домашніх пекарів і професіоналів, які прагнуть автентичного італійського результату. 

Умови зберігання: в сухому прохолодному місці при відносній вологості не вище 70%.